泡椒螺蛳

好久没上新了，今天来一道，味道真的很不错哦，让我吃了还想吃，不信的话你们可以试试哦，哈哈～

泡椒螺蛳的用料

步骤1

姜切粗丝，葱切小花，泡椒切断备用

步骤2

韭菜切小断，大蒜瓣切成蒜泥备用

步骤3

把螺蛳洗净，用水浸泡会

步骤4

锅中倒入油，直至沸

步骤5

再把洗净的螺蛳倒入锅大火炒，再放入姜丝，蒜泥和泡椒继续炒

步骤6

再放料酒，生抽，盐，白砂糖炒会，再倒入一瓢开水小煮（要开水哦千万不能用冷水）

步骤7

最后把韭菜和葱花全放入锅中，（韭菜可以去螺蛳的泥腥味）加少许味精，翻炒

步骤8

装盘出锅，泡椒螺蛳，真的很好吃哦（今晚做的见盘底了哈哈）

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