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诗文 西红柿厚蛋烧
释义

西红柿厚蛋烧

西红柿厚蛋烧的用料

鸡蛋 2个 番茄 小半个

西红柿厚蛋烧的做法

步骤1

1,鸡蛋打散

步骤2

2,番茄切丁,越小越好

步骤3

切碎的番茄倒入蛋液,再充分打匀

步骤4

热锅少油小火,蛋液在锅底均匀铺一层,等蛋液凝固不动,从一头将蛋皮卷起

步骤5

再倒入蛋液,凝固后从蛋卷的一头开始卷起

步骤6

重复几次,直至蛋液用完,将蛋卷稍煎片刻即可

步骤7

切段,装盘

西红柿厚蛋烧的烹饪技巧

番茄囊去掉,不然太湿不容易卷起来

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更新时间:2024/11/22 14:20:56