诗文 | 西红柿厚蛋烧 |
释义 |
西红柿厚蛋烧西红柿厚蛋烧的做法步骤1 1,鸡蛋打散步骤2 2,番茄切丁,越小越好步骤3 切碎的番茄倒入蛋液,再充分打匀步骤4 热锅少油小火,蛋液在锅底均匀铺一层,等蛋液凝固不动,从一头将蛋皮卷起步骤5 再倒入蛋液,凝固后从蛋卷的一头开始卷起步骤6 重复几次,直至蛋液用完,将蛋卷稍煎片刻即可步骤7 切段,装盘西红柿厚蛋烧的烹饪技巧番茄囊去掉,不然太湿不容易卷起来 |
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