韭菜粉丝卷
放什么油都行，看自己的喜好！
韭菜粉丝卷的做法
步骤1
粉丝开水泡软。
步骤2
面粉用冷水和。冬天用不烫手的温水和。
步骤3
和成柔软光滑的面团。
步骤4
韭菜切碎，泡软的粉丝切碎，十三香、盐、鸡精、芝麻油、花生油、深海鱼油拌匀。
步骤5
面团分成自己喜欢的大小，擀成薄饼，放入馅料，两边都往中间折一下就可以了。
步骤6
我做了太大，所以形状不太好看。
步骤7
锅烧热，放油，小火，盖盖子煎。
步骤8
煎至变色再翻面。两面都金黄就熟了，一定要小火！
步骤9
江苏人喜欢这样吃！
步骤10
要小点儿才好看！