乐乐自家菜--五彩什蔬
家里人少，平时不能七大碟八大碗的做。为了保证营养，选择多种食材搭配到一起炒，这是很合理的做法。
乐乐自家菜--五彩什蔬的做法
步骤1
把菜全部加工成片，杏鲍菇提前煎一下取出。
步骤2
先把姜煸香，放胡萝卜，再放青笋，最后放彩椒，煎好的杏鲍菇，出锅前加盐鸡汁。乐乐自家菜--五彩什蔬的烹饪技巧
烹饪时要注意菜的不同的成熟，这样才能保持菜的口感。