陈氏炒五花肉
陈氏炒五花肉的做法
步骤1
五花肉用盐腌制半个小时 煮开水放进去煮熟 放凉切片 越薄越好
步骤2
蒜苗洗干净切好备用
步骤3
锅里放油加热放肉进去焦掉些油
步骤4
把肉拨一边放蒜苗头进去爆炒一下 用完盛些多余的油起来 下次炒菜用
步骤5
再放剩下的蒜苗和酱油进去翻炒几下至熟
步骤6
起锅 很美味吧