排骨焖饭
排骨焖饭的做法
步骤1
排骨冼净飞水去血沫后，放入蠔油、盐、酱油腌制1??小时以上
步骤2
米放入电饭煲里煮后，将土豆、红萝卜切块在盐水中煮至七八成熟
步骤3
洋葱切丁入油锅爆香
步骤4
倒入腌制好的排骨继续炒至七八成熟
步骤5
倒入事先煮过的土豆和红萝卜翻炒
步骤6
待电饭煲里的米饭收干水
步骤7
将炒好的排骨土豆等倒入电饭煲中继续焖煮
步骤8
至电饭煲提示米饭熟后再继续焖上10分钟即可开吃排骨焖饭的烹饪技巧
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