诗文 | 农家卷子 |
释义 |
农家卷子每次去农家院 最爱吃卷子!逐步摸索出来的。 农家卷子的做法步骤1 将面和酵母混合,温水和面。醒发半小时。步骤2 面团变成2倍大小是就可以了。将面团擀平,抹油,卷成条状,然后切成小块,备用。步骤3 平底锅烧热后依次放入抻好的卷子 ,锅内放入大概20ML的水,盖上锅盖。等到水差不多收干是就好了!农家卷子的烹饪技巧 |
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