西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法
步骤1
葱蒜炝锅
步骤2
翻炒西红柿
步骤3
西红柿炒至粘稠状，加入盐
步骤4
加入适量开水
步骤5
待煮沸后倒入打好的鸡蛋
步骤6
即可出锅西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
如果不喜欢吃西红柿皮，可以事先将西红柿在热水中煮1分钟，再用凉水浸泡，西红柿皮就会爆掉，很好包。