青豆鱼片汤
冬天离不了汤，青豆与黑鱼的混搭，你想喝吗？
青豆鱼片汤的做法
步骤1
备好所用材料。
步骤2
青豆下锅煮至。
步骤3
炒锅加油下姜爆香。
步骤4
煎至干香后，冲入开水。
步骤5
加适量料酒提鲜。
步骤6
煮至汤底浓鲜。
步骤7
再将鱼汤过滤到豆锅里。
步骤8
再将鱼片下锅。
步骤9
最后加适量细盐及胡椒粉提味即可。
步骤10
一份青豆鱼片汤完成。青豆鱼片汤的烹饪技巧
煎鱼骨的时候，煎至干香。再冲滚水就能轻易煮至汤底浓白。