茭白毛豆子
茭白毛豆子的做法
步骤1
茭白洗净，切成片
步骤2
干毛豆用水浸泡一夜
步骤3
腊肠切成小片，隔水蒸一下。葱切葱段
步骤4
坐锅热油，放毛豆炒，炒至毛豆皮微皱加茭白、腊肠一起炒
步骤5
加少许水焖一会，加盐、少许糖、鸡精、香葱出锅