炖牛尾
冬天天冷，来个炖牛尾，驱寒！
炖牛尾的做法
步骤1
土豆，萝卜改大块，尽量大点，因为炖牛尾时间长
步骤2
烧热锅，小火煸香大葱，姜，八角
步骤3
加入香其酱，炒匀，加入牛尾
步骤4
喷料酒，加老抽调色，加水烧开，加入土豆胡萝卜，用高压锅，上气后20分钟即可
步骤5
20分钟后待冷却后即可盛出，加点香菜即可
步骤6
因为我老婆爱吃娃娃菜，所以我又稍微炒点娃娃菜，一起再煮一会
步骤7
煮到娃娃菜熟了，大概4分钟炖牛尾的烹饪技巧
因为老婆怀孕，所以没有使用辣椒和辣椒酱，但是已经很好吃了，大家试试吧！如果做成辣的会更好吃！
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