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诗文 炸萝卜丸子
释义

炸萝卜丸子

面粉能黏住萝卜就好,不要放太多。喜欢就快去做吧!

炸萝卜丸子的用料

青萝卜 一根 胡萝卜 一根
葱 半根 生姜 五片
盐 适量 生抽 3勺
鸡精 适量 耗油 2勺
面粉 一百克 香油 1勺
馒头 一个 鸡蛋 2颗

炸萝卜丸子的做法

步骤1

把馒头泡软备用,萝卜洗干净备用
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

萝卜都擦成丝,葱姜切末,放入盆中。
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

把泡的馒头捣碎,放入盆中,泡馒头的作用是会让丸子变软。这可是秘诀哦(????????)哦
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋面粉
炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

加入所有调味料,拌匀。
炸萝卜丸子的做法图解6

步骤6

锅中倒油,烧七分热
炸萝卜丸子的做法图解7

步骤7

丸子放入锅中炸
炸萝卜丸子的做法图解8

步骤8

出锅啦,最后的有点火大了。

炸萝卜丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:48:58