枸杞鸡蛋燕麦粥

以前都是贪方便喝金味小包装开水冲的麦片，后来吃了妈妈煮的鸡蛋麦片，从此麦片都煮的！实在比小包装的好吃健康太多了~而且还可以变换很多花样，放银耳、红枣、牛奶等都很好吃。不过最喜欢还是鸡蛋的，滑滑的~~~~~O(∩_∩)O~~

枸杞鸡蛋燕麦粥的用料

燕麦片一碗左右

枸杞干一把

鸡蛋一只

冰糖适量

枸杞鸡蛋燕麦粥的做法

步骤1

水中放入枸杞烧开，边用勺子顺一个方向搅拌边放麦片，尽量缓慢点，不然容易结块。

步骤2

搅拌感觉麦片没结块后盖上锅盖烧开后放入冰糖调味。

步骤3

打一鸡蛋进去，稍微弄散蛋黄，但不要搅拌成液体状哦~关火热气闷上20秒。完成。

1、麦片我是用桂格的原味即食燕麦片，快熟的煮好久还是感觉有糠在里面，口感不是很好~而且近期桂格新出的麦片感觉都没旧的好~~ 2、注意鸡蛋不要煮久会老~如果喜欢吃到大块滑蛋的，不要弄太散就行了，也可以打成蛋液啦，不过我喜欢黄白分明的，感觉这才是蛋啊~~~紫菜蛋花汤也是，嘻嘻~~