诗文 | 茄汁肉酱意大利面 |
释义 |
茄汁肉酱意大利面第一次吃的意大利面就是这个了,从此爱上各种形状意大利面~不过每次吃肉酱的都觉得应该配饭。。。。囧。。。 茄汁肉酱意大利面的做法步骤1 意大利面开水烫熟左右捞出过冷水,备用 洋葱切丁与蒜蓉爆香,西餐最重要的就是洋葱,可以尽量的多,熬成高汤更美味。步骤2 放入切碎的肉粒和番茄一同翻炒,倒入适量番茄酱,一同熬制粘稠浆状。也可以直接用新鲜番茄煮啦,不过过程比较漫长。。。。而且可能要放大量的糖,所以放点番茄酱吧。。新鲜番茄就提鲜。步骤3 最后放少许胡椒粉,盐、酱油、糖调味,把肉酱盖在意大利面上,完成~!茄汁肉酱意大利面的烹饪技巧 |
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