【低热量】——柔软弹韧的芝士粒天使蛋糕

这个天使蛋糕就是一款干净清新的蛋糕，而且没有添加油脂什么的，低热量，做了无数次，里面加芝士粒是我一时兴起创新的，因为做蛋糕主要是给天天猪吃，加点芝士可以帮他补钙。现在每周平均烤2个蛋糕，给他做零食吃。戚风做多了就想换点花样，所以换点低热量的天使蛋糕，我现在做戚风平均准备时间只要15分钟左右，就可以进烤箱，做多了就熟练了，咔咔。 给天天做蛋糕的时候特别开心，他很赏脸，很爱吃妈妈的蛋糕，让我很有成就感啊，咔咔。现在西饼店里买的蛋糕多多少少都会有些蛋糕油、膨松剂什么的，给宝宝就最好少买吃，自己做的放心。 天使蛋糕我觉得叫取代“海绵蛋糕”的名字更贴切，因为真的好有弹性和软韧，不是想象中那种轻盈，是象海面一样的很有弹性也有韧性的一款蛋糕，叫做天使蛋糕，可能是因为很洁白吧，不过我这里加了芝士，就体现不出这一特点了。