凉拌莴笋
莴笋特别适合夏天吃，有很好的下火的贡献
凉拌莴笋的做法
步骤1
莴笋和莴笋叶子收拾干净
步骤2
莴笋根茎切丝
步骤3
叶子切成段或是末都可以
步骤4
过水抄熟，并捞出控水过凉水。此后加入香油
步骤5
自制花椒油
步骤6
大喜大牛肉粉调味，因为这个调料自带盐味，所以不用特地放盐
步骤7
完成！！！虽然样貌不好，但是特别清淡爽口凉拌莴笋的烹饪技巧
莴笋叶子也是很好的菜哦，一定不要浪费了！