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诗文 豆渣萝卜丸子
释义

豆渣萝卜丸子

喝豆浆对女人很好,可是豆渣扔掉太可惜了!豆渣饼啥的不是很喜欢吃,经过老妈多次尝试在丸子里加入豆渣,终于做的炉火纯青!吃着很棒!剩了还可以冻起来做麻辣香锅,或炒白菜片都不错!

豆渣萝卜丸子的用料

萝卜 2个 豆渣 一碗
玉米面 一把 白面 一把
花椒面 一勺 姜粉 一勺
盐 适量

豆渣萝卜丸子的做法

豆渣萝卜丸子的做法图解1

步骤1

粉萝卜两个,削皮后擦成丝,加入适量盐,花椒粉,姜粉,白面一碗,玉米面一碗,做豆浆剩的豆渣一大碗(没有豆渣也可以用豆腐),搅匀
豆渣萝卜丸子的做法图解2

步骤2

用手把拌好的萝卜做成小球
豆渣萝卜丸子的做法图解3

步骤3

油八成熟后下入丸子,调小火炸
豆渣萝卜丸子的做法图解4

步骤4

待金黄色后,捞出锅
豆渣萝卜丸子的做法图解5

步骤5

出锅趁热吃外酥里嫩!凉了后可以做麻辣香锅放进去,也可以炒着吃

豆渣萝卜丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:33:49