清炒素五色
清炒素五色的做法
步骤1
全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、豆腐干切丝。鸡蛋摊成鸡蛋皮，切丝。锅里放油置火上，油5成热，放葱蒜爆香，取出葱蒜。
步骤2
放胡萝卜丝、豆腐干丝，翻炒。再放绿豆芽、韭菜、鸡蛋皮丝，翻炒至软。放少许盐和生抽，炒匀即可。
| 诗文 | 清炒素五色 |
| 释义 |
清炒素五色清炒素五色的做法
步骤1 全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、豆腐干切丝。鸡蛋摊成鸡蛋皮，切丝。锅里放油置火上，油5成热，放葱蒜爆香，取出葱蒜。
步骤2 放胡萝卜丝、豆腐干丝，翻炒。再放绿豆芽、韭菜、鸡蛋皮丝，翻炒至软。放少许盐和生抽，炒匀即可。清炒素五色的烹饪技巧 |
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