诗文 | 咸食(素丸子) |
释义 |
咸食(素丸子)虽然没加一点肉,但很有肉香呢!快来一起做吧! 咸食(素丸子)的做法步骤1 搓好萝卜丝,加入盐葱姜末,用手抓匀。还可以加些五香粉,味道棒棒哒!步骤2 加入面粉,搅匀。步骤3 往锅中倒油,中火。(也可自己控制)步骤4 用手团成直径3-4厘米的小球放进油锅。步骤5 可用这种方式,来省油。步骤6 用筷子翻面。步骤7 炸至金黄(呵呵我的有些过火)但味道依然棒棒哒!咸食(素丸子)的烹饪技巧面粉和油的比例可以自己掌控,萝卜放一天比较好,不会有很多水分。 |
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