祘油茭白拌木耳（黑白分明）
拌木耳的做法
步骤1
茭白去皮洗净切丝氽水过凉去水份备用
步骤2
木耳泡发洗净切丝汆水过凉备用
步骤3
祘去皮洗净切碎过水控干锅内放放祘炸至金黄色备用。（凉油下祘）
步骤4
木耳茭白盐糖香油麻油芥末油和炸祘油合在一起拌匀即可。
步骤5
祘油茭白拌木耳（黑白分明）