诗文 | 樱桃罐头 |
释义 |
樱桃罐头焙友寄来好多樱桃,来不及吃完怕坏掉,想尽办法消耗。不加防腐剂的水果罐头,很好吃,值得一试 樱桃罐头的做法步骤1 把樱桃洗净用淡盐水浸泡30分钟以上步骤2 用一根筷子取出樱桃核(拿一根筷子从樱桃一头插向另外一头核就很容易出来了)步骤3 把樱桃和水还有白砂糖一起放入锅中(锅必须洗干净保证无油)大火烧开加热1分钟,不许要煮太久,要不然樱桃会失去漂亮颜色,白糖完全融化即可步骤4 瓶子消毒擦干把樱桃糖水趁热装入瓶子。另起一口锅把装有樱桃的瓶子放入锅中,水加到瓶子的一半开火煮大约5--6分钟步骤5 煮5分钟之后关火趁热盖上盖子,在锅里放至水冷却再拿出放入冰箱冷藏,听说这相当于抽中空,如果操作准确据说可以放一年不坏(呵呵…我家一个月也没放到就吃完了)因为太好吃了步骤6 比外面买的健康干净,味道也相当不错,你不妨也试试樱桃罐头的烹饪技巧 |
随便看 |
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