什锦番茄炒虾仁
儿子喜欢吃虾仁，今天周末，因为冬天的长春特别冷，所以虽然家中没有什么食材了，依然不想出门采购，在冰箱里翻出一些食材，就做了这道菜
什锦番茄炒虾仁的做法
步骤1
虾仁洗净用少许淀粉和少许盐抓一下
步骤2
油温六成热以后倒入锅内翻炒
步骤3
炒到虾仁稍微有些透明的颜色把什锦三蔬倒入锅内，继续翻炒
步骤4
待蔬菜熟透倒入番茄酱适量，我这个总量很少，可以适量增加
步骤5
翻炒几下就可以出锅了什锦番茄炒虾仁的烹饪技巧
可以不放淀粉，也可以按照自己的口味添加食材调料，因为这道菜是给孩子做的，所以我基本没放任何佐料