诗文 | 糖醋排骨 |
释义 |
糖醋排骨酸酸甜甜的很好吃 糖醋排骨的做法步骤1 排骨切成段,冷水入锅,开锅后捞出洗干净步骤2 另起锅加水放排骨煮一个小时步骤3 煮好的排骨捞出控干水分,加醋,料酒,酱油,生抽,拌匀,腌制30分钟,腌好后汁底留着步骤4 锅内放油,加几块冰糖小火炒微微发黄,倒入腌好的排骨,翻炒均匀,加腌排骨的汁底,还有煮排骨的骨汤一碗,加少量盐,小火10分钟,看倒几滴醋,大火炒几下。撒葱花,ok了糖醋排骨的烹饪技巧 |
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