柏翠面包机版多味面包
用面包机做出手工面包的味道。
吐司面包的做法
步骤1
按照水，鸡蛋，糖，面粉，酵母的顺序放入面包桶
步骤2
设置设置程序9进行揉面
步骤3
第一次揉面结束放入黄油，再次设置和面程序进行揉面
步骤4
揉面结束，面已经出膜，设置程序15,时间1小时20分，具体时间根据面团发酵大小而定，实际使用发酵时间为1个小时。
步骤5
发好的面团有原来的两倍大，用手指按下面团，面团不反弹。
步骤6
从面包机机取出面团，揉圆排出空气，静置十分钟，用高筋粉做手粉。
步骤7
分成三等份，静置十分钟。
步骤8
准备好的三种馅料
步骤9
将面团擀成长条型，铺上馅料，卷起来，烤肠肉丁加玉米粒的要在面上涂上沙拉酱。
步骤10
取出面包桶里的搅拌棒，内壁抹上油，将三个卷好的面团整齐放入面包桶。
步骤11
放入面包机，设置程序15,时间1个小时，在面团上喷上水开始发酵，喷水是为了防止面团表面变干。
步骤12
发酵好的面包胚，有原来的两倍大。
步骤13
在面团上抹上蛋液，撒上白芝麻，设置程序19,时间30分钟，开始烘烤。
步骤14
时间到，闪亮登场！