白菜肉丝年糕
很清淡的菜！
白菜肉丝年糕的做法
步骤1
材料
步骤2
年糕买回来， 如果变硬， 用温水（可泡1个钟）或开水（几分钟）， 变软掰开！
步骤3
肉丝加盐， 料酒， 白胡椒粉， 腌几分钟， 热锅凉油， 划散。
步骤4
加入白菜丝
步骤5
加入泡软掰开的年糕！
步骤6
加小半碗水， 咕嘟5-8分钟， 尝味看是否加盐， 稍加生抽！
步骤7
出锅了！ 开吃！白菜肉丝年糕的烹饪技巧
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