网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 虫草花干贝玉米排骨汤
释义

虫草花干贝玉米排骨汤


一款适合四季食用的滋补汤品,具有增强免疫力,保肝护肾抗衰老的作用。 所有的食材都可以吃,完全没有一点浪费。营养丰富,口感鲜美。没有一点中药味道,适合全家人。。所有的食材在淘宝都能买到。

虫草花干贝玉米排骨汤的用料

排骨 500g 干贝 若干
虫草花 若干 枸杞 若干
芡实 若干 盐 适量

虫草花干贝玉米排骨汤的做法

步骤1

肉和冷水同时下锅,水量不要太多,刚好没过肉即可,水开后大火烧开3分钟,将肉捞出在冷水下冲洗干净。

步骤2

将虫草花,芡实和枸杞洗净后分别泡入清水中,约2分钟后,沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。

步骤3

把排骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,干贝,转小火煲1小时。

步骤4

放入枸杞,煮10分钟,出锅后加入盐调味即可。

虫草花干贝玉米排骨汤的烹饪技巧

肉在下锅前,冷水中浸泡1小时可以更好的去除血水杂质。 煲汤的玉米,一定买甜玉米,汤的味道才浓郁甘甜,否则会打折扣。 喝过汤后,汤里面的所有食物,包括虫草花,都可以食用,味道非常好。 虫草花泡出的水发黄,是天然的孢子粉,营养价值非常高,不要浪费,直接加入汤里煮。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 11:45:59