姜汁五色腐竹
姜汁五色腐竹的做法
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
腐竹洗净切斜段，芹菜切段，木耳，胡萝卜，红椒全部切块。
步骤3
锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉。
步骤4
再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉。
步骤5
所有食材沥干水分放入大碗中，加盐。
步骤6
加白糖。
步骤7
加入生抽,加入香醋。
步骤8
加入生姜汁拌均匀放置5分钟。
步骤9
然后加入香油,再次拌均匀即可食用。