五香牙签肉
五香牙签肉的做法
步骤1
猪肉切小块(薄片也行) 用生抽 老抽 盐 味精 料酒 糖 腌制30分钟步骤2
牙签泡水两分钟 把腌制好的肉洒上生粉抓匀 用牙签把肉串好备用
步骤3
上炒锅下适量的油把蒜瓣煸香 下肉炒至水份快干的时候下适量的五香粉把肉炒匀 装盘步骤4
洒上白芝麻(家里只有黑芝麻将就用了)
步骤5
成品