煮方便面
煮方便面的做法
步骤1
番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。步骤2
倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。步骤3
倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。步骤4
锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。步骤5
放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。
| 诗文 | 煮方便面 |
| 释义 |
煮方便面煮方便面的做法步骤1 番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。步骤2 倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。步骤3 倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。步骤4 锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。步骤5 放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。煮方便面的烹饪技巧 |
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