烤鱿鱼
老公钟情于鱿鱼，初次尝试便成功，好的开始！
烤鱿鱼的做法
步骤1
一、将鱿鱼洗干净，揭掉身体上的深色皮，剔除鱿鱼须上的小珠珠然后切段儿并在鱿鱼身体上划痕；二、将辅料生抽、蚝油、料酒、食用油、姜没过鱿鱼腌制30分钟。
步骤2
将锡纸平铺在烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放于盘中；
步骤3
锡纸完全包裹鱿鱼（包严防烤糊），烤箱预热220度，中层8分钟；
步骤4
打开锡纸，涂抹甜面酱液（将甜面酱与水混合，浓稠度根据自己喜好调整），撒上孜然粉等自己喜欢的调料，放入烤箱敞开烤5分钟；
步骤5
取出反面重复上一步涂抹甜面酱液和撒上孜然粉等自己喜欢的调料，敞开烤5分钟，取出装盘！烤鱿鱼的烹饪技巧
所有材料无定量规定，根据自己的口味酌量添加，但是务必将鱿鱼身上划痕，以便入味！