宫爆鸡丁
宫爆鸡丁的做法
步骤1
准备葱姜蒜
步骤2
所需要的食材，鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜都切丁，花生米一定要用热水泡过去皮后炸熟
步骤3
沸水加盐焯烫黄瓜丁胡萝卜丁
步骤4
肉腌制后，放油锅炒熟，我这个老抽放多了，你们可以少放点
步骤5
油锅内先煸香大量麻椒和辣椒，然后铲出剩热油，再放葱姜蒜，和米醋和糖调好的糖醋汁，然后依次放入食材，翻炒出锅