钮扣饼干
小饼干加上点造型更能吸引小孩了，天气转冷了，所以家里的零食也多了起来，在家做点小饼干给孩子作为零食很不错哦！
钮扣饼干的做法
步骤1
将黄油隔水软化
步骤2
加入细砂糖、盐里面步骤3
用打蛋器打至膨松，然后分次加入鸡蛋液
步骤4
使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态
步骤5
低筋面粉和泡打粉混合筛加入里面
步骤6
用刮刀翻拌，使面粉和黄油混合
步骤7
然后用手揉成柔软的面团
步骤8
隔着保鲜膜将面团用擀面杖擀成薄面皮
步骤9
用大号的裱花嘴口印出圆
步骤10
然后用小一号的裱花嘴在校园里面印一个圈
步骤11
用竹签或者粗一点的牙签头扎出4个孔
步骤12
所有的做好之后，放进预热好的烤箱中层，175度，10分钟左右钮扣饼干的烹饪技巧
没有糖粉的可以用家里的砂糖用料理机打碎做成糖粉用！