寒天双色糕
双色糕的做法
步骤1
500克水烧开，依个人口味加入白砂糖，这里加了7两糖步骤2
糖溶化后加入椰浆，搅拌均匀，继续加热步骤3
依个人口味加入淡奶，半罐为宜步骤4
烧开后加入寒天粉，搅拌均匀，在加入第二包寒天粉时，改为小火，以防溢锅步骤5
把煮好的原汁过滤，放入冰箱冷置等其凝固步骤6
冷置的同时，做第二层膏体 您可以按照自己的喜好，在第一层奶液的基础上加入果汁粉，加热均匀搅拌，使其充分溶化步骤7
原液在倒入第一层膏体前要先放凉一下，以防烫坏第一层膏体步骤8
冷却凝固后，切块食用即可