香芋煮鲫鱼
香芋煮鲫鱼 的做法
步骤1
将芋头切片，切丝步骤2
当油锅六成热时，将芋头下至油锅步骤3
将鲫鱼切花刀。向鲫鱼表面撒上一点盐。步骤4
芋头熟时取出，并把鲫鱼放入锅中，煎制。步骤5
淋一点点香油。过一会儿，倒入热水。步骤6
大火冲汤熬制并加锅盖，3~5分钟。步骤7
将大蒜和芋头加入锅中。倒入锅中几粒枸杞。加入一点盐和糖。步骤8
打鸡蛋，关火，撒入汤中即可。
| 诗文 | 香芋煮鲫鱼 |
| 释义 |
香芋煮鲫鱼香芋煮鲫鱼 的做法步骤1 将芋头切片，切丝步骤2 当油锅六成热时，将芋头下至油锅步骤3 将鲫鱼切花刀。向鲫鱼表面撒上一点盐。步骤4 芋头熟时取出，并把鲫鱼放入锅中，煎制。步骤5 淋一点点香油。过一会儿，倒入热水。步骤6 大火冲汤熬制并加锅盖，3~5分钟。步骤7 将大蒜和芋头加入锅中。倒入锅中几粒枸杞。加入一点盐和糖。步骤8 打鸡蛋，关火，撒入汤中即可。香芋煮鲫鱼 的烹饪技巧 |
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