DIY草莓大福

这是一道甜蜜的小食，做给家人或是朋友，是多么温馨的事情！

草莓大福的用料

步骤1

砂糖加开水完全融化，加入糯米粉和生粉，按照1：1冲入开水，调成糊状。

步骤2

将糯米糊过筛

步骤3

将盘子刷油，倒入糯米糊，包上保鲜膜，上蒸锅大火蒸20分钟。

步骤4

准备好的食材，等糯米冷却就可以开始包了

步骤5

将豆沙包住一半的草莓

步骤6

包馅料

步骤7

粘上椰蓉

步骤8

完成啦！

1.蒸糯米最好用盘子，可以蒸透。2.蒸的中途揭一下盖子，这样蒸出来的糯米才不会软摊。3.草莓选个头小的，包豆沙的时候也不要贪多，要不馅料会跑出来。

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