自制锅贴
儿子很喜欢吃锅贴，酥酥脆脆的很香，外面的陷我是从来不买的，怕不卫生，于是自己琢磨着亲自动手给俩儿子做，再配碗紫菜蛋花汤，每次看他们津津有味吃的时候，我是高兴不得了！
自制锅贴的做法
步骤1
新鲜猪肉剁碎，拌入炸好的油，放入姜葱味精盐老抽香油搅拌均匀
步骤2
拌均匀前先把面和好，我用的温水偏热些，怕太硬醒好
步骤3
锅放油开煎，几分钟后加水没过一半锅贴，喜欢出花的放些面加水的混合