葱香胡萝卜肉饼

做珍珠红丸子的肉馅和多了，不能浪费，然后就有了这道菜，完全是即兴创作~\(≧▽≦)/~

葱香胡萝卜肉饼的用料

步骤1

在肉馅中加入鸡蛋，胡萝卜剁碎备用

步骤2

加入胡萝卜，适量淀粉和生抽，拌匀

步骤3

将肉馅捏成饼，摆好备用，饼不要捏太厚，不然不好熟哈→_→

步骤4

热油，放入葱段和适量的盐，直至葱段焦黄，将葱段捞出

步骤5

小火，放入肉饼，待肉饼一面煎至焦黄再翻面

步骤6

煎好的肉饼放在一边沥油，继续煎

步骤7

将肉饼捞出，香葱过油摆盘做装饰，闻着这香味，口水要流出来啦～(⊙o⊙)

步骤8

配上面条、辣酱，想吃么~\(≧▽≦)/~

1、肉饼不好拿，可以先用菜铲铲起来轻轻放入油锅 2、翻面要轻轻的翻，小心被热油烫到额⊙▽⊙

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。