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诗文 美颜奶香红薯菰米糖水
释义

美颜奶香红薯菰米糖水

菰米,属于一种特殊的“米”。类似黑米但又不是黑米,颜色为黑色,但其营养价值极高,有健脾补肾的功效。

奶香红薯菰米糖水的用料

菰米 100g 红薯 400g
冰糖 适量 纯牛奶 250ml

奶香红薯菰米糖水的做法

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步骤1

收到的菰米外包装,菰米历史悠久。就连李白也曾为它颂诗:跪进雕胡饭,月光明素食。
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步骤2

这就是菰米,比细长。是普通大米两倍长。
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步骤3

取适量菰米用清水浸泡2小时。
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步骤4

烧一锅清水,将浸泡好的菰米煮开,再小火焖煮15分钟。
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步骤5

红薯去皮,切成正方形小块。用清水浸泡起来防止氧化变黑。
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步骤6

这就是浸泡10分钟后的红薯,再拿出来都不会变黑。
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步骤7

菰米煮好后倒入红薯粒。大火烧开小火煮2分钟。
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步骤8

倒入适量冰糖,30秒后关火。
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步骤9

煮好后倒入适量纯牛奶,奶香味就很浓啦^_^
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步骤10

菰米吃起来很爽口,我非常喜欢。最重要是营养!

奶香红薯菰米糖水的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:09:32