葱油饼

孩子喜欢吃面食，自己在家做又干净又好吃，做法也简单

葱油饼的用料

步骤1

面粉水搅拌成这样

步骤2

用手多揉揉然后放置醒面20分钟，醒到面团感觉很细腻的样子

步骤3

醒面的空档大葱切细，盐、鸡精、咖喱粉，锅里热好适量的油往碗里这些调料里倒，搅拌均匀待用

步骤4

拿一小坨面团用擀面杖擀薄

步骤5

铺上调料

步骤6

折成这样中间切开

步骤7

这样是两份饼，分别卷边

步骤8

卷成这样

步骤9

轻压再擀薄

步骤10

下锅小火少油煎成两面金黄出锅，

盐不要放太多，喜欢什么口味就加什么粉，可以先试做一个成品吃吃看味道，咸淡再调整，煎的时候油一点点就够了，小火煎，火太大容易焦

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