葱油饼
孩子喜欢吃面食，自己在家做又干净又好吃，做法也简单
葱油饼的做法
步骤1
面粉水搅拌成这样
步骤2
用手多揉揉然后放置醒面20分钟，醒到面团感觉很细腻的样子
步骤3
醒面的空档大葱切细，盐、鸡精、咖喱粉，锅里热好适量的油往碗里这些调料里倒，搅拌均匀待用
步骤4
拿一小坨面团用擀面杖擀薄
步骤5
铺上调料
步骤6
折成这样中间切开
步骤7
这样是两份饼，分别卷边
步骤8
卷成这样
步骤9
轻压再擀薄
步骤10
下锅小火少油煎成两面金黄出锅，葱油饼的烹饪技巧
盐不要放太多，喜欢什么口味就加什么粉，可以先试做一个成品吃吃看味道，咸淡再调整，煎的时候油一点点就够了，小火煎，火太大容易焦