仔姜嫩兔
冬季天凉，这是一道很好的下饭菜
仔姜嫩兔的做法
步骤1
将葱姜、豆粉、胡椒粉、料酒放入兔肉中拌匀码味 ！
步骤2
将辅料泡姜、泡辣椒、姜片、大葱切段备好
步骤3
仔姜切丝
步骤4
青辣椒切段
步骤5
青笋切片
步骤6
将花椒、葱姜蒜、泡姜、泡姜放入油锅爆香倒入兔肉
步骤7
兔肉炒白后，加入适量清水，放入清水煮熟、即可！最后倒入香菜提味 。仔姜嫩兔的烹饪技巧
兔肉先拌上豆粉、葱段、姜、料酒、盐、胡椒粉码味