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诗文 土豆鸡块
释义

土豆鸡块

土豆鸡块的用料

鸡腿肉 250g 土豆 2个
胡萝卜 100g 菠菜 30g
葱 30g 姜 30g
蒜 40g 小米椒 20g
胡椒粉 20g 酱油 30ml
鸡精 20g 淀粉 50g

土豆鸡块的做法

土豆鸡块的做法图解1

步骤1

将鸡腿洗净 去骨 用温水焯 五到八分钟备用
土豆鸡块的做法图解2

步骤2

将葱姜蒜小米椒土豆胡萝菠菜切好备用
土豆鸡块的做法图解3

步骤3

热锅 放入适量油 将姜蒜小米椒放入锅中扁香
土豆鸡块的做法图解4

步骤4

放入焯好的鸡腿肉 一同炒制
土豆鸡块的做法图解5

步骤5

在水淀粉中搁适量的盐 香葱 小火慢炖
土豆鸡块的做法图解6

步骤6

三十分钟之后放入菠菜 酱油鸡精胡椒粉 拌匀
土豆鸡块的做法图解7

步骤7

大火收汁 装盘

土豆鸡块的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 14:08:09