番茄炒蛋
酸酸甜甜，小孩至爱
番茄炒蛋的做法
步骤1
鸡蛋打入碗内，加入少量的水和盐 ，搅匀；
步骤2
将番茄放入热水烫后去皮
步骤3
去皮后的番茄切成小块
步骤4
将植物油放入炒锅，油烧热后将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出；
步骤5
继续热锅下油，油热后倒入番茄翻炒
步骤6
放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，一道酸酸甜甜的番茄炒蛋出锅