韩式辣炒年糕
这是一份宅男宅女居家过日子可以常备的简餐。
做法极简单，吃起来又极爽。
唯一要提醒的是千万别用普通辣酱来代替韩式辣酱。
韩式辣炒年糕的做法
步骤1
圆白菜切碎，胡萝卜洗净，去皮切成条状（蔬菜可根据自己的喜好更换）。
步骤2
年糕最好用这种火锅年糕，比较耐煮，我因为是新鲜年糕，所以直接煮了，假如是冷冻品，请提前焯软。
步骤3
辣酱是韩式辣酱，不要用普通辣酱代替。
步骤4
锅中放少放油，先把胡萝卜炒软。
步骤5
倒入圆白菜，翻炒几下。
步骤6
把年糕也放进去。
步骤7
放两大匙韩式辣酱。
步骤8
倒半碗水。
步骤9
煮至年糕变软、汤汁浓稠（尝下味道，可根据实际情况加一些糖和盐，如果味道够了，就不需要加了）即可起锅。
步骤10
撒些焙香的白芝麻，会更好吃。