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诗文 灰灰的甘梅地瓜
释义

灰灰的甘梅地瓜

灰灰的甘梅地瓜的用料

地瓜 梅子粉
地瓜粉 基本调味

灰灰的甘梅地瓜的做法

灰灰的甘梅地瓜的做法图解1

步骤1

地瓜切条,切完条后要把地瓜条泡在水里5-10分钟,放一丁点盐,防止变黑(地瓜记得削皮)我苦逼地切条以后再削皮,差点削惨了

步骤2

把地瓜粉和水调成浆状,放置发酵5-10分钟。地瓜条捞出控水,要把水分控干,表面水分可用干净毛巾吸干。

步骤3

地瓜条和浆混合搅拌均匀,让每一条地瓜都裹上一层薄薄的浆。

步骤4

下锅油炸,地瓜条要一根根下锅哦,下锅油要烧热,一分钟内不要去动它,防止破皮。一分钟后转小火,炸制五分钟,出锅时转大火(逼油)再捞出地瓜条。
灰灰的甘梅地瓜的做法图解5

步骤5

甘梅撒粉(这个甘梅粉撒水果也超好吃,尤其是芭乐)

灰灰的甘梅地瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:33:05