明虾茄汁面
忙乱了好一阵子，今天总算是干掉了一件，是时候回归厨房做一顿饭慰劳下自己的胃！一头扎进厨房，感觉美坏了～
明虾茄汁面的做法
步骤1
明虾开背，去沙线。撒盐和黑胡椒腌制。
步骤2
油锅里将切片展开，煎至微微焦，即可翻转再煎另外一面。
步骤3
倒入番茄，小火煸炒至出汁。
步骤4
另起开水锅煮面条，韭菜叶子面，我最喜欢！
步骤5
水开即可放生菜，关火。
步骤6
面条捞入锅里，和番茄明虾一起翻炒，放甜辣酱和酱油调味，真奇葩的组合～
步骤7
开吃！明虾茄汁面的烹饪技巧
乱来的，味道还不错，而且很简单！