酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，水中泡五分钟！蒜切片，辣椒切条，韭菜切段，备用。步骤2
锅中倒入偏多油，待油烧开，将辣椒和蒜放入油中，再把泡好的土豆丝放入锅中，小火，用筷子翻炒。步骤3
翻炒过程中，加适量盐，可加少量酱油调色，大火不停翻炒步骤4
在锅中加入少量水，翻炒后水烧干再添一次水，烧至土豆八成熟后小火，加适量醋翻炒，片刻后关火，盖上盖子。步骤5
约两分钟后，将韭菜放入，加鸡精，翻炒均匀即可出锅。酸辣土豆丝的烹饪技巧
土豆丝泡五分钟
| 诗文 | 酸辣土豆丝 |
| 释义 |
酸辣土豆丝酸辣土豆丝的做法步骤1 土豆切丝，水中泡五分钟！蒜切片，辣椒切条，韭菜切段，备用。步骤2 锅中倒入偏多油，待油烧开，将辣椒和蒜放入油中，再把泡好的土豆丝放入锅中，小火，用筷子翻炒。步骤3 翻炒过程中，加适量盐，可加少量酱油调色，大火不停翻炒步骤4 在锅中加入少量水，翻炒后水烧干再添一次水，烧至土豆八成熟后小火，加适量醋翻炒，片刻后关火，盖上盖子。步骤5 约两分钟后，将韭菜放入，加鸡精，翻炒均匀即可出锅。酸辣土豆丝的烹饪技巧土豆丝泡五分钟 |
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