懒人鸡
懒人鸡的做法
步骤1
调和胡椒粉和盐。想吃咸一点，盐的比例就多一点。想吃辣一点，胡椒粉的就多一点。
步骤2
将酒，姜片，酱油调和成料酒，均匀地涂抹在鸡肉上，剩下的可以放在锅底。
步骤3
均匀地涂抹粉末。
步骤4
在锅底放姜片，放入涂抹好的鸡肉。加热3分钟。然后翻面再加热3分钟。翻面之前，先转动一下鸡，直接拿起翻面接触面就会掉皮。