炒土豆泥
因为在家没人做饭，我这个做饭渣渣就动手做起了这道菜，很好吃。
炒土豆泥的做法
步骤1
挑选一个大小适中的土豆去皮，切小块蒸30分钟，蒸好后压成泥。步骤2
把葱切成葱沫，辣椒也切沫，加入土豆泥中，放入适量盐搅拌，如果觉得太干可以加少量水。步骤3
小火入锅翻炒<注意油要少量>，加入鸡精，继续翻炒，最后淋上少许酱油，出锅～
步骤4
配自制酱料，配点小黄瓜丁更爽口。成品是有点不好看，但是味道最重要。真的非常好吃！