诗文 | 胫骨小白菜 |
释义 |
胫骨小白菜原来做这道菜用的是排骨,后来尝试用胫骨做,发现更好吃了,胫骨肉很活,有很多小脆骨,喜欢啃骨头的人吃起来比较爽,还有就是煮的时间长了依旧很嫩,很简单的一道菜,值得推荐。 胫骨小白菜的做法步骤1 1.把肉煮熟 2.放大料、食用盐等 3.放小白菜,小火慢煮胫骨小白菜的烹饪技巧先用水煮胫骨肉,上面有漂浮物时用勺子把它扔掉,或者等水开的差不多时再换一锅水,再往里加大料接着煮。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。