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诗文 蔓越莓蛋糕
释义

蔓越莓蛋糕

蔓越莓蛋糕的用料

鸡蛋 3个 面粉 三勺
牛奶 120ml
白醋

蔓越莓蛋糕的做法

步骤1

把蛋清蛋黄分离,蛋清放到无水干燥的大碗里,蛋黄也另盛。
蔓越莓蛋糕的做法图解2

步骤2

往蛋清里加点白醋,搅拌,再过五分钟加糖,加醋,一直到成细腻奶油状。 我这是用手打的不怎么好。
蔓越莓蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄搅拌开,加面粉搅拌,加牛奶,成奶糊。

步骤4

奶糊过筛。
蔓越莓蛋糕的做法图解5

步骤5

把打好的蛋清分次加入并十字状搅拌

步骤6

电饭煲抹油,预热一分钟。调到保温档
蔓越莓蛋糕的做法图解7

步骤7

把蛋液倒入电饭煲内 磕一磕倒入 撒上蔓越莓
蔓越莓蛋糕的做法图解8

步骤8

开始两分钟,跳到保温档。用毛巾捂住撒气口 焖40分钟 ok

蔓越莓蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:29:27